OGM

Qu’est-ce qu’un OGM ?

Un organisme génétiquement modifié est obtenu par transgenèse, c’est-à-dire par introduction d’un gène étranger dans un organisme d’accueil. Elle peut être menée aussi bien sur un micro-organisme (une bactérie) que sur un animal ou une plante, en leur ajoutant une propriété nouvelle, en supprimant une particularité ancienne ou en remplaçant un gène défectueux, grâce à des techniques de transfert. Cette technologie comprend un certain nombre d’étapes :
- On repère un caractère intéressant dans un autre organisme vivant et on identifie la protéine responsable de ce caractère.
- On identifie et on isole le gène codant cette protéine, qu’on appelle gène d’intérêt. Puis on multiplie ce dernier (on parle alors de « clonage du gène »).
- On réalise une « construction génique » qui contient le gène d’intérêt et des séquences d’ADN (promoteur, terminateur) indispensables à son fonctionnement dans le génome d’une cellule. Cette construction contient éventuellement un gène marqueur de repérage des plantes transgéniques (par exemple, un gène de résistance à un antibiotique).
- On introduit la construction génique dans le génome de la cellule, à l’aide d’une micro-seringue ou d’une autre méthode (comme un « canon à gène » bombardant la cellule, dans le cas de la biolistique).
- On procède à la sélection des cellules exprimant le gène ajouté.
- Enfin, on régénère des plantes entières à partir de ces cellules. Ces plantes sont testées en serre puis en champ, afin de vérifier leur développement, la stabilité de l’expression du gène, sa transmission.