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Quand le bébé apprend-il à goûter ?

Dès le ventre de sa mère ! Des expériences sur les rats et sur l’homme ont montré que le nouveau-né est sensibilisé à des saveurs qu’il a perçues au stade fœtal.
Un rat préfère ainsi l’eau ayant le goût d’ail si sa mère a été soumise à ce régime. De même, les bébés humains dont la mère a consommé régulièrement du curry naissent avec un goût pour cette épice.

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